photo Beaune en fête

Beaune en fête

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret

Dijon 21000

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

Beaune en fête Offrez vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune, passez un week-end festif entre patrimoine, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la visite libre de Beaune à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune (la plus célèbre vente de charité au monde) : les rues s’animent de fanfares et défilés, les caves sont aussi à la fête pour l’occasion ! En fin de journée, rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19 h 30, prenez ensuite la direction du Cabaret Odysséo, à Plombières-lès-Dijon, situé dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous y savourerez un dîner raffiné avant d'assister à une revue spectaculaire mêlant chant, danse et performances artistiques dans un univers élégant et féerique. La soirée se poursuivra sur la piste de danse dans une ambiance conviviale et festive. Après une nuit reposante, profitez d'un copieux petit-déjeuner avant de partir à la découverte du centre historique de Dijon. Flânez librement dans ses ruelles médiévales, admirez ses hôtels particuliers et laissez-vous séduire par le charme de[...]

photo Balade géo-gourmande

Balade géo-gourmande

Sentheim 68780

Du 01/05/2026 au 31/10/2026

La Maison de le Terre vous fait découvrir de superbes sites géologiques et les paysages emblématiques des Hautes-Vosges d'Alsace en s'associant avec les fermes auberges pour vous faire profiter de la gastronomie du terroir. Après la marche du matin et les explications, vous vous restaurerez dans une ferme de montagne puis retour tranquille après le repas en vallée. Sur réservation pour groupe constitué de minimum 8 personnes, marcheurs niveau moyen, enfants à partir de 10 ans. Distance maximum 12km avec 350m de D+ maximum.

photo Week end : BEAUNE EN FÊTE

Week end : BEAUNE EN FÊTE

Dijon 21000

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

Week-end 2 jours - 1 nuit Offrez vous une escapade festive et élégante au cœur de la Bourgogne, entre Dijon et Beaune, deux villes emblématiques où patrimoine, gastronomie et art de vivre se conjuguent à merveille. Ce séjour vous propose une immersion complète dans l’ambiance bourguignonne : vous débuterez par la découverte libre de l’une des deux villes, Dijon ou Beaune, selon le programme. Flânez dans leurs ruelles historiques, admirez les façades pleines de caractère et laissez vous séduire par l’authenticité et le charme de ces destinations d’exception. La magie continue en soirée avec un repas spectacle au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon. Dans une atmosphère chic et conviviale, profitez d’un dîner savoureux suivi d’un spectacle haut en couleurs mêlant danse, musique et émotions. Un moment festif et inoubliable qui fera briller votre soirée. Le lendemain, partez à la découverte de l’autre ville pour compléter ce voyage au cœur de la Bourgogne. Entre patrimoine classé, traditions viticoles et ambiance chaleureuse, chaque étape vous réserve de belles surprises et des instants riches en découvertes. Ce séjour vous offre ainsi l’équilibre parfait entre découverte[...]

photo Week end : NOEL FESTIF A DIJON

Week end : NOEL FESTIF A DIJON

Dijon 21000

Du 01/12/2026 au 31/12/2026

Week-end 2 jours- 1 nuit Offrez vous une parenthèse enchantée au cœur de Dijon, où la magie de Noël sublime le patrimoine, la gastronomie et l’art de vivre bourguignon. Un week-end lumineux et chaleureux, idéal pour s’évader et partager des moments d’exception dans une ambiance festive et conviviale. Flânez librement dans le centre-ville historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Entre ruelles illuminées, façades élégantes et ambiance de fêtes, Dijon se transforme en véritable décor de Noël. Laissez vous porter par l’atmosphère chaleureuse et authentique de la ville, entre traditions et douceur de vivre. Découvrez un lieu unique dédié aux saveurs et au savoir-faire bourguignon. Produits d’exception, découvertes culinaires et plaisirs gourmands rythment cette visite libre qui ravira tous les épicuriens. Point d’orgue du séjour : un repas spectacle au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon. Dans un cadre élégant et festif, savourez un délicieux dîner avant de vous laisser émerveiller par un spectacle haut en couleurs mêlant danse, musique et émotions. Une soirée magique, parfaite pour célébrer l’esprit de Noël. Après une nuit confortable à l’hôtel à Dijon[...]

photo Livret Enfant : « La cuisine de la Renaissance »

Livret Enfant : « La cuisine de la Renaissance »

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Visites et circuits

Chilleurs-aux-Bois 45170

Du 19/12/2026 au 31/12/2026

Livret Enfant : « La cuisine de la Renaissance » Du 19 au 31 décembre, le Château de Chamerolles invite les jeunes gourmets à découvrir le patrimoine sous un angle original et appétissant : celui de la gastronomie. Une aventure ludique entre les murs du château Comment cuisinait-on au XVIe siècle ? Quels étaient les ingrédients secrets des banquets de la Renaissance ? Ce livret d'énigmes papier, conçu pour les enfants de 6 à 12 ans, est le compagnon de visite idéal pour explorer le château tout en s’amusant.

photo Week end : BEAUNE EN FÊTE

Week end : BEAUNE EN FÊTE

Spectacle, Musique

Dijon 21000

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

Week-end 2 jours - 1 nuit Offrez vous une escapade festive et élégante au cœur de la Bourgogne, entre Dijon et Beaune, deux villes emblématiques où patrimoine, gastronomie et art de vivre se conjuguent à merveille. Ce séjour vous propose une immersion complète dans l’ambiance bourguignonne : vous débuterez par la découverte libre de l’une des deux villes, Dijon ou Beaune, selon le programme. Flânez dans leurs ruelles historiques, admirez les façades pleines de caractère et laissez vous séduire par l’authenticité et le charme de ces destinations d’exception. La magie continue en soirée avec un repas spectacle au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon. Dans une atmosphère chic et conviviale, profitez d’un dîner savoureux suivi d’un spectacle haut en couleurs mêlant danse, musique et émotions. Un moment festif et inoubliable qui fera briller votre soirée. Le lendemain, partez à la découverte de l’autre ville pour compléter ce voyage au cœur de la Bourgogne. Entre patrimoine classé, traditions viticoles et ambiance chaleureuse, chaque étape vous réserve de belles surprises et des instants riches en découvertes. Ce séjour vous offre ainsi l’équilibre parfait entre découverte[...]

photo Événement : Les Fastes de la Gastronomie Médiévale

Événement : Les Fastes de la Gastronomie Médiévale

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Fête

Sully-sur-Loire 45600

Le 20/12/2026

Le dimanche 20 décembre 2026, le Château de Sully-sur-Loire vous invite à une immersion sensorielle au cœur des banquets du Moyen Âge. Alors que les fêtes de fin d'année approchent, découvrez comment l'on recevait et ce que l'on dégustait à la table des seigneurs. Une immersion dans la Grande Salle Basse Pour cette journée exceptionnelle, la Grande Salle Basse retrouve sa vocation première : celle où grouillaient nombre de serviteurs pour préparer les banquets et les festins du seigneur. Une table de banquet y sera dressée dans les règles de l'art, vous offrant un aperçu visuel saisissant du faste médiéval.

photo Assemblez-moi.... - Un dîner où l'inattendu devient attendu

Assemblez-moi.... - Un dîner où l'inattendu devient attendu

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 24/04/2026 au 06/11/2026

Venez découvrir un dîner où l’on accepte de ne pas tout savoir. Chaque édition est pensée comme une immersion sensorielle dans la gastronomie, avec une déambulation construite autour de l’assemblage, de millésimes et d’accords précis. Ici, le mystère n’est pas un effet : c’est une démarche. Vous réservez une date, un thème…. Et le reste se découvre à table. Chaque dîner est imaginé et signé par notre chef, Charles Coulombeau, avec un menu, inspiré par l’offre de Polychrome, conçu comme une partition entre tension, équilibre, contrastes et résonances avec les cuvées de la Maison. Les plats dialogueront avec des champagnes rares issus de notre vinothèque, dans un jeu d’assemblages subtils et inattendus. Cette série de diners tourneront autour de trois thématiques : LE GOUT DES SAISONS — l’expression de notre carte de saison comme fil conducteur : 24 avril, 19 juin, 11 septembre et 9 octobre NOS VIGNES ICI & AILLEURS — le jeu, le détournement, l’inattendu maîtrisé : 22 mai et 6 novembre LA FOLIE DE L'INSTANT — la transmission, les racines, les cuvées emblématiques : 10 juillet Rendez-vous un vendredi par mois, dès le 24 avril pour vous faire surprendre !

photo Balade géo-gourmande

Balade géo-gourmande

Balades

Sentheim 68780

Du 01/05/2026 au 31/10/2026

La Maison de le Terre vous fait découvrir de superbes sites géologiques et les paysages emblématiques des Hautes-Vosges d'Alsace en s'associant avec les fermes auberges pour vous faire profiter de la gastronomie du terroir. Après la marche du matin et les explications, vous vous restaurerez dans une ferme de montagne puis retour tranquille après le repas en vallée. Sur réservation pour groupe constitué de minimum 8 personnes, marcheurs niveau moyen, enfants à partir de 10 ans. Distance maximum 12km avec 350m de D+ maximum.

photo Food-tour  - Balade gourmande à Saint-Brieuc

Food-tour - Balade gourmande à Saint-Brieuc

Repas - Dégustation

Saint-Brieuc 22000

Du 11/06/2026 au 22/10/2026

Réservez une visite guidée gourmande de Saint-Brieuc. A mi-chemin entre déjeuner itinérant et visite guidée : le Food Tour est un savoureux mélange de partage, de rencontres, d'histoire des lieux et de spécialités locales briochines et bretonnes ! A travers une déambulation gourmande dans le centre-ville de Saint-Brieuc, vous irez à la rencontre de commerçants de bouche et restaurateurs passionnés souhaitant vous faire découvrir leurs savoir-faire et leurs produits incontournables. Durant ce parcours, votre guide vous partagera également ses connaissances sur la gastronomie locale. Infos pratiques : Durée de 3h à 3h40 7 à 8 dégustations Prévoir une gourde Prévenir l'Office de Tourisme en amont en cas d'allergie, de régime particulier ou d'intolérance. Portions généreuses (nous vous conseillons de manger léger le matin) Conseillée à partir de 15 ans Sur réservation Vous aurez l'occasion de découvrir les produits des commerces suivants* : Le Comptoir de la Crêpe, la poissonnerie Flomer, la Cave des Champs, La Fromagerie de la Poste, la Duchesse de Rohan, la chocolaterie pâtisserie confiserie Jérôme Pinel, Johann Dubois artisan chocolatier breton, la Biscuiterie Brieuc.[...]

photo Brunch & spa

Brunch & spa

Foire - Salon, Bien-être, Bien-être, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Brantôme en Périgord 24310

Le 06/12/2026

Offrez-vous un dimanche hors du temps au cœur de la "Venise du Périgord". Et si votre dimanche commençait par une bulle de sérénité ? Le Spa Puymarteau et la Maison Charbonnel s’unissent pour vous proposer une expérience sensorielle unique, alliant la haute gastronomie et le bien-être absolu, avec une vue imprenable sur la Dronne. Le concept ? Un rendez-vous exclusif chaque 1er dimanche du mois. Le Brunch Gourmet | 35 € Un buffet généreux composé de produits locaux, douceurs sucrées, mets salés de saison et boissons fraîches/chaudes à la Maison Charbonnel. NOUVEAU : Le Brunch & Soin Essentiel | 110 € Le Brunch Gourmet + 30 min de Soin (Visage éclat ou Gommage corps) + 1h d’accès à la Balnéo. Le Brunch & Soin Prestige | 165 € Le Brunch Gourmet + 1h de Massage d’exception + 2h d’accès à la Balnéo.

photo Dîner signature

Dîner signature "À la table des Impressionnistes"

Repas - Dégustation

Honfleur 14600

Le 02/12/2026

Le temps d’un dîner d’exception, laissez-vous porter par une expérience sensorielle unique, où l’art dialogue avec la gastronomie. Un menu en 5 temps, imaginé par le Chef Matthieu Pouleur, tisse un lien subtil entre l’œuvre picturale et l’assiette. Chaque plat s’inspire d’une toile de Claude Monet, faisant écho à ses couleurs, ses atmosphères et ses émotions. Cinq œuvres, cinq créations culinaires : une autre façon de vivre l’art. Nombre de places limité : 50 couverts. Menu proposé dans le cadre du projet Monet Gourmet 2026 de Normandie Tourisme. Horaires et tarif : communiqués ultérieurement Conditions de paiement : Prépaiement à la réservation (lien de paiement sécurisé ou règlement sur place en amont de l'évènement)

photo La joie de la vie : un air méditerranéen - Orpheus XXI

La joie de la vie : un air méditerranéen - Orpheus XXI

Musique, Histoire - Civilisation

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Le 11/12/2026

Tout autour de la Méditerranée, l’on partage une culture, une histoire et un art de vivre. Depuis toujours, les peuples échangent et se mélangent dans ce point de rencontre de l’Afrique, de l’Europe et de l’Asie. Espace de commerce ancien, berceau de grandes civilisations (Égypte, Grèce, Rome, Phénicie, etc.) et foyer de nombreuses communautés religieuses (chrétiens d’Occident et d’Orient, musulmans, juifs, etc.), le bassin méditerranéen présente une grande richesse culturelle dans tous les domaines. La proximité de l’azur et la lumière nourrissent notre esprit. Dans toute cette région, la gastronomie a le goût du soleil et de l’huile d’olive, et elle nous rassemble tous dans la joie. Ce goût du vivre-ensemble autour du bassin méditerranéen se vit aussi au travers de la musique. Les répertoires sont liés autour de thématiques, de pratiques musicales et de contextes communs. De nombreuses similarités rapprochent les chants de travail et les rituels du cycle de la vie. Les femmes méditerranéennes font des lamentations depuis l’Antiquité à Rome, en Égypte et au Moyen-Orient. Dans ce concert, Orpheus 21 fera entendre les musiques des villes méditerranéennes qui se croisent[...]

photo Beaune en fête

Beaune en fête

Dijon 21000

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

Beaune en fête Offrez vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune, passez un week-end festif entre patrimoine, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la visite libre de Beaune à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune (la plus célèbre vente de charité au monde) : les rues s’animent de fanfares et défilés, les caves sont aussi à la fête pour l’occasion ! En fin de journée, rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19 h 30, prenez ensuite la direction du Cabaret Odysséo, à Plombières-lès-Dijon, situé dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous y savourerez un dîner raffiné avant d'assister à une revue spectaculaire mêlant chant, danse et performances artistiques dans un univers élégant et féerique. La soirée se poursuivra sur la piste de danse dans une ambiance conviviale et festive. Après une nuit reposante, profitez d'un copieux petit-déjeuner avant de partir à la découverte du centre historique de Dijon. Flânez librement dans ses ruelles médiévales, admirez ses hôtels particuliers et laissez-vous séduire par le charme de[...]

photo La Recette

La Recette

Spectacle comique, Culte et religion

Marseille 13000

Le 09/01/2027

Que se passe-t-il lorsque la sophistication de la haute gastronomie rencontre le tabou absolu du cannibalisme sur un plateau de télévision ? On est invités à assister à une émission de cuisine pas comme les autres. Avec un naturel désarmant et un ton digne des plus grands chefs, le présentateur y explique pas à pas, conseils gastronomiques à l'appui, comment préparer et cuisiner un être humain. En jouant sur le contraste saisissant entre le raffinement des bonnes manières et l'horreur de la situation, cette pièce culte d'humour noir s'impose comme une satire féroce du consumérisme, du manque d'empathie et de l'hypocrisie de notre société. Une proposition hilarante, grinçante et brillamment absurde qui ne laissera personne indifférent.

photo MARCHÉ DE NOËL FIN GOURMET DE COMBAS

MARCHÉ DE NOËL FIN GOURMET DE COMBAS

Fête, Artisanat, Patrimoine - Culture

Servian 34290

Du 21/11/2026 au 22/11/2026

Ne manquez pas le 3e édition du Marché de Noël Fin Gourmet au Château Hermitage de Combas. Plus de 40 artisans et producteurs locaux vous proposent des produits gastronomiques, des créations artisanales, des décorations de Noël et des idées cadeaux, dans une ambiance festive et conviviale. Animations pour toute la famille, présence du Père Noël et restauration sur place. Entrée gratuite, parking sur place.

photo Salon Vitisaveurs à Trémentines : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Trémentines : Vins & Gastronomie

Artisanat, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Trémentines - 49

Du 27/11/2026 à 15:00 au 29/11/2026 à 18:00

Le salon Vitisaveurs revient à Trémentines à l’automne pour sa 5ème édition riche en saveurs. Véritable carrefour entre Cholet et les plus belles régions viticoles de France, cet événement est incontournable pour les gourmets et les amateurs de vins. Un tour de France des saveurs en circuit[...]

photo Salon Vitisaveurs à Ste Gemmes sur Loire : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Ste Gemmes sur Loire : Vins & Gastronomie

Artisanat, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Gemmes-sur-Loire - 49

Du 13/11/2026 à 15:00 au 15/11/2026 à 18:00

Le salon Vitisaveurs revient à Ste Gemmes sur Loire à l’automne pour sa 11ème édition riche en saveurs. Véritable carrefour entre l’Anjou et les plus belles régions viticoles de France, cet événement est incontournable pour les gourmets et les amateurs de vins. Un tour de France des saveurs[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez le sens du détail, l'élégance du geste et la satisfaction du client ? Rejoignez l'équipe du 1903 en CDD saisonnier, le bistrot gastronomique de l'Auberge du Père Bise, dans un environnement propice à l'apprentissage et à l'excellence. Missions principales - Assurer la mise en place de la salle et de l'office selon les standards de service - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, le débarrassage et le bon rythme du service - Participer au bon déroulement du service aux côtés du Chef de rang - Connaître la carte et les produits afin d'assister l'équipe avec justesse - Contribuer à l'entretien du matériel et des espaces de travail Avantages - 2 jours de repos consécutifs - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) - Un cadre de vie et de travail attractif Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est : - Évoluer dans une Maison[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous. Vous aimez apprendre, cuisiner avec rigueur et évoluer dans un environnement exigeant ? Rejoignez les cuisines de l'Auberge du Père Bise aux côtés de Jean Sulpice en CDD saisonnier, et vivez une expérience formatrice dans une maison Relais & Châteaux d'exception. Missions principales - Participer à la mise en place sur votre poste selon les consignes du Second et du Chef de cuisine - Connaître et appliquer les fiches techniques et les standards de la Maison - Assurer la qualité des préparations pour la Boutique de l'Auberge, le Restaurant le 1903, le Restaurant Gastronomique, - Participer à la réalisation des repas du personnel - Veiller à la propreté des locaux et au respect des règles d'hygiène et de sécurité Avantages - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Travail en journée en continu - Repas sur place - Mutuelle d'entreprise - Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge - Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux - Prime de parrainage - Prime de participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) - Logement[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Serveur / Barman (H/F) sur la Promenade des Anglais Nous recherchons un Serveur / Barman passionné et expérimenté ou nouveau pour rejoindre notre équipe dynamique sur la célèbre Promenade des Anglais à Nice. Si vous êtes une personne souriante, dotée d'un excellent sens du service et d'une véritable passion pour la mixologie, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions Service client : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et convivialité. Préparation de boissons : Réaliser des cocktails, des boissons chaudes et froides, dans le respect des recettes et des standards de qualité. Développement de concepts : Participer activement au développement de notre offre de boissons, notamment autour de nos deux concepts phares : "Cocktails & Bubbles". Le concept "Cocktails & Bubbles" Nous voulons offrir une expérience unique à notre clientèle, alliant la créativité de la mixologie moderne à la finesse des boissons effervescentes. Cocktails : Nous proposons une carte de cocktails signatures, renouvelée régulièrement, qui met en avant des saveurs locales et des techniques innovantes. Nous recherchons quelqu'un capable d'apporter sa[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise : Aux Papillons Description de l'entreprise : Aux Papillons est un restaurant renommé, situé au cœur d'Aix-en-Provence, offrant une expérience culinaire raffinée et un service d'exception. Notre établissement est reconnu pour son ambiance élégante, sa cuisine créative et son service irréprochable. Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. Poste : Serveur/Serveuse Missions principales : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter et expliquer les plats et les vins de notre carte avec expertise. Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentif. Conseiller les clients sur les accords mets et vins. Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service harmonieux. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : Expérience significative en tant que serveur/serveuse dans un établissement de standing. Excellente connaissance des vins et des accords mets et vins. Maîtrise de l'anglais pour accueillir et servir une clientèle internationale. Autonomie, rigueur et[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Véritable référent(e) terrain, vous assurez un service exemplaire et polyvalent, tout en participant activement à la coordination des équipes et à la qualité globale de l'expérience client. Le poste s'inscrit dans une dynamique d'évolution au sein de la maison. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions Accueil & expérience client - Accueillir les clients avec professionnalisme, élégance et convivialité - Gérer les réservations, le plan de salle et l'optimisation des flux - Assurer un service fluide et attentif, en salle comme en terrasse - Gérer les réclamations avec diplomatie et efficacité - Fidéliser la clientèle locale et hôtelière Organisation & coordination opérationnelle - Être pleinement opérationnel(le) sur le terrain pendant les services - Intervenir de manière polyvalente : accueil, service, encaissement, clôture - Coordonner l'équipe de salle de façon très opérationnelle - Répartir les tâches avant et pendant le service - Être le relais terrain entre la salle, la cuisine et la direction - Accompagner les collaborateurs au quotidien et favoriser leur montée en compétence - Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs Service & qualité - Veiller[...]